Sucres d’orge, pâtes de fruits, fruits confits, calissons, nougat, guimauve… les bonbons et les confiseries sont synonymes de partage et de convivialité.
Emblématiques de notre patrimoine culturel et gastronomique, ils sont indissociables des moments festifs.
Les confiseries ont une histoire ancienne, dont témoigne leur grande diversité, avec plus de 200 spécialités régionales et traditionnelles.
Depuis 9 siècles, les confiseurs perpétuent ce savoir-faire, et l’enrichissent au fil des générations comme des inspirations.